Tomio Kinjirushi Shirobotan é um sake com o motivo da peônia branca da linha Kinjirushi da Kitagawahonke, com a imagem shirobotan sugerindo um caráter limpo e elegante dentro da faixa de graduação padrão. Produzido em Fushimi com água regional suave, oferece um sabor suave e equilibrado adequado para ocasiões cotidianas. O rótulo da peônia branca diferencia esta expressão da variante Akabortan de peônia vermelha dentro da mesma família de produtos.
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