🍶
Descrição
Tokubetsu Junmaishu Yamatokozuchi é um sake puro de arroz especial da Izawa Honke, na Prefeitura de Hyogo, elevado à designação tokubetsu por uma taxa de polimento superior ou pelo uso de uma variedade específica de arroz para sake. Como junmai, nenhum álcool destilado é adicionado, de modo que o caráter do sake deriva inteiramente do arroz, koji, água e levedura. Elaborado em Hyogo, o coração do país do arroz para sake no Japão, esta expressão aproveita o abundante suprimento regional de Yamadanishiki premium.
Especificações
CategoriaTokubetsu Junmai
RegiãoHyogo · Hyogo Tokubetsu Junmai →
ProdutorIzawa Honke & Co
MarcaYamatokozuchi
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
Learn more about Tokubetsu JunmaiOnde comprar
Loading prices...
Avaliações
Check-ins e avaliações (0)
Ainda não há avaliações. Seja o primeiro!
Izawa Honke & Co
Hyogo
A Izawa Honke utiliza Yamada Nishiki da Prefeitura de Hyogo, incluindo o cultivado pela própria cervejaria. Inami-cho, onde a cervejaria está localizada, é caracterizada por sua rica cultura e é um ambiente ideal para a produção de sake. Nessa região, o sake é elaborado com os métodos tradicionais transmitidos desde os tempos antigos.
Fundada em1883
MarcaYamatokotsuchi
Endereço818 Inami Inami Kako Hyogo
Mais saquês deste produtor
Harmonizações
Tipos de pratos
Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese