Tokubetsu Junmaishu Okinoshimajurokudo

🍶

Description

Tokubetsu Junmaishu Okinoshimajurokudo da Katsuya Shuzo é um Tokubetsu Junmai nomeado em homenagem à ilha Okinoshima, sendo que 'jurokudo' sugere um valor de medidor de sake de +16, indicando um perfil extremamente seco. Este sake audaciosamente seco de Fukuoka entrega um sabor nítido e limpo com mínima doçura residual e acidez vivaz.

Specifications

CategoryTokubetsu Junmai

RegionFukuoka

BreweryKatsuya Shuzo & Co

ABV16%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?

Special pure rice sake with distinctive character and depth.

Learn more about Tokubetsu Junmai

Price information is only available in Japan.

Katsuya Shuzo & Co

Fukuoka

Cervejaria oficial do Santuário Munakata Taisha. A marca representativa leva o nome inspirado no próprio santuário. Apesar de ser uma pequena cervejaria com apenas cinco operadores, utiliza a água rica em minerais de Shiroyama Fushin para produzir sake com dedicação genuína.

Est.1790

BrandNaranotsuyu

Address4-1-10 Akama Munakata Fukuoka

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★