Junmaishu Kurazake da Katsuya Shuzo em Fukuoka é o sake de adega da cervejaria, um estilo mantido próximo à fonte e que muitas vezes reflete o gosto do próprio cervejeiro. É um junmai genuíno e sem adornos, com sabor honesto de arroz e uma profundidade satisfatória nascida do ofício cervejeiro de Fukuoka.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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