O Haenuki de Yamagata, arroz especial tanto para mesa quanto para sake, é polido a 60% para este tokubetsu junmai gokukarakuchi (+7). A longa maturação e o acabamento em barril de cedro Yoshino sem filtração de carvão conferem ao sake sua complexidade envelhecida, estrutura seca e firme e uma suave calma amadeirada.
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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