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Descrição
Feito com arroz local Dewasansan polido a 50 por cento, este junmai daiginjo traz aromas de menta, pêssego, maçã e pera. O paladar é limpo e brilhante com sabores crocantes de melão, rabanete e abacaxi, terminando com uma acidez viva e um toque formigante de pimenta branca e menta.
Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Kojima Sohonten Co., Ltd.
Yamagata
Fundada em Yonezawa no 2º ano de Keicho, a destilaria fornecia sake para Kenshin Uesugi e continua até os dias atuais. O objetivo é produzir sake que você queira ter por perto nos momentos importantes da vida.
Fundada em1597
MarcaToko
Endereço2-2-3 Honmachi Yonezawa Yamagata
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