O Tohokuizumi Daiginjo padrão é elaborado com Yamada Nishiki polido a 35%, usando a água subterrânea rica em minerais do Monte Chokai em Yuza-machi, Yamagata. Apresenta aroma frutado e aristocrático, com palato suave e luminoso que já conquistou múltiplos prêmios de ouro em competições nacionais.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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