Descrição
Com um bom equilíbrio entre o aroma de coco, o umami do arroz e a acidez, este é um produto clássico de Tenzan, querido pelos mestres cervejeiros. Trata-se de um junmai polido ao nível do Junmai Ginjo, que pode ser apreciado tanto frio quanto quente.
Especificações
CategoriaTokubetsu Junmai
RegiãoSaga
ProdutorTENZAN SAKE BREWERY Co.,Ltd.
MarcaTenzan
ArrozSaga no Hana
Teor alcoólico15%
Grau de polimento60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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TENZAN SAKE BREWERY Co.,Ltd.
Saga
Localizada em Ogi, noroeste de Kyushu, a cervejaria celebra 145 anos desde que herdou o negócio em 1875. O espírito herdado dos predecessores guia a produção de sake de qualidade que valoriza as bênçãos naturais da região, com abertura para novos desafios inovadores. Através da cultura do sake, a cervejaria busca enriquecer a vida das pessoas.
Fundada em1875
MarcaShichida
Endereço1520 Iwakura Ogi Ogi -shi Saga
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