Tempo Yamadanishikiginjo utiliza Yamada Nishiki polido a 48%, da Tempoushuzou na cidade de Chikuma, em Nagano. Este ginjo representa um dos lançamentos finais da cervejaria de Chikuma antes de encerrar a produção, capturando o caráter refinado e aromático desenvolvido por meio de uma fermentação cuidadosa em baixa temperatura nos Alpes de Nagano.
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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