Descrição
Um sake seco e junmai de toque leve e refrescante, com sabor preciso e final afiado. O aroma fresco e a nitidez únicos do sake nama expressam com mais clareza o sabor da água da cachoeira, realçando o sabor das refeições sem interferir nos pratos.
Especificações
CategoriaJunmai
RegiãoMie · Mie Junmai →
ProdutorTakijiman Shuzo Co.,Ltd.
MarcaTakijiman
ArrozYamada Nishiki
Teor alcoólico16%
Grau de polimento60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Takijiman Shuzo Co.,Ltd.
Mie
Utiliza a água subterrânea das Cachoeiras Akame, selecionadas entre as 100 águas mais famosas do Japão. Uma produção de sake honesta, sem concessões, que resulta num sake que convida a mais um copo a cada gole.
Fundada em1868
MarcaTakijiman
Endereço141 Kashiwara Akame Nabari Mie
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