Takashimizu Shinshu Hatsushibori

🍶

Description

Lançado na nova temporada de sake, este hatsushibori (primeira prensagem) honjozo de Akita utiliza arroz cultivado localmente com 60% de polimento. A prensagem da temporada shinshu confere um caráter vibrante e fresco, antes de qualquer envelhecimento.

Specifications

CategoryHonjozo

RegionAkita

BreweryAkita Shurui Seizo Co.,Ltd.

ABV19.5%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Price information is only available in Japan.

Akita Shurui Seizo Co.,Ltd.

Akita

A Takashimizu foi formada pela fusão de 12 cervejarias que atuavam desde os períodos Edo, Meiji, Taisho e Showa. Tem sido altamente reconhecida em diversas competições, incluindo medalhas de ouro na Apreciação Nacional de Novos Sakes.

Est.1944

BrandTakashimizu

Address4-12 Kawamoto Mutsumi Akita Akita

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★