Descrição
Lançado na nova temporada de sake, este hatsushibori (primeira prensagem) honjozo de Akita utiliza arroz cultivado localmente com 60% de polimento. A prensagem da temporada shinshu confere um caráter vibrante e fresco, antes de qualquer envelhecimento.
Especificações
CategoriaHonjozo
RegiãoAkita · Akita Honjozo →
ProdutorAkita Shurui Seizo Co.,Ltd.
MarcaTakashimizu
ArrozRice from Akita
Teor alcoólico19.5%
Grau de polimento60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Akita Shurui Seizo Co.,Ltd.
Akita
A Takashimizu foi formada pela fusão de 12 cervejarias que atuavam desde os períodos Edo, Meiji, Taisho e Showa. Tem sido altamente reconhecida em diversas competições, incluindo medalhas de ouro na Apreciação Nacional de Novos Sakes.
Fundada em1944
MarcaTakashimizu
Endereço4-12 Kawamoto Mutsumi Akita Akita
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