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Descrição
Elaborado apenas com arroz, koji e água, sem álcool adicionado, este junmai oferece um paladar limpo e delicado, com sutis notas frutadas e final seco. Produzido na província de Akita por uma cervejaria cujas raízes remontam às eras Edo, Meiji, Taisho e Showa, reconhecida com múltiplas medalhas de ouro em avaliações nacionais de sake.
Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Akita Shurui Seizo Co.,Ltd.
Akita
A Takashimizu foi formada pela fusão de 12 cervejarias que atuavam desde os períodos Edo, Meiji, Taisho e Showa. Tem sido altamente reconhecida em diversas competições, incluindo medalhas de ouro na Apreciação Nacional de Novos Sakes.
Fundada em1944
MarcaTakashimizu
Endereço4-12 Kawamoto Mutsumi Akita Akita
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