
Description
Arroz de Akita polido a 72% é armazenado como nama-chozo neste sake sazonal limitado de Akita da Hokushika, sob o rótulo Suzushina. Lançado no verão, preserva a frescura viva do armazenamento nama-chozo com pasteurização única.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Hokushika Co., Ltd.
Akita
Odate é o centro da região graneleira no norte da Prefeitura de Akita. É uma excelente área produtora de arroz, e a Hokushika produz sake pelo método tradicional Akita Ryuo, em um ambiente propício à fermentação, com boa disponibilidade de água.
Est.1944
BrandHokushika
Address2-2-3 Ariura Odate Akita
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