Sugata Junmai Ginjo Black Impact é um lançamento de edição especial ousado da Ibaraki Shuzo em Tochigi, engarrafado como muroka não filtrado, cru e não diluído, namagenshu, para expressar intensidade e concentração máximas. A designação Black Impact sugere um sake posicionado pelo seu poder e assertividade, em vez de delicadeza, apresentando refinamento de nível ginjo em um formato concentrado e de alto impacto. A combinação de não filtrado, não pasteurizado e não diluído é central para a estética da casa da Sugata de intervenção mínima.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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