🍶
Description
O arroz Yume no Kaori, variedade original de arroz para sake de Fukushima, é polido a 60% para este junmai fresco sazonal da Suehiro Shuzo, engarrafado como temaezake (sake recém-prensado). A Suehiro foi fundada em 1850 e opera segundo um código de três regras: água de Aizu, técnica de toji de Aizu e arroz cultivado em solo de Aizu. O Yume no Kaori é conhecido por aromáticos frescos e equilibrados.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
Suehiro Shuzo Co.,Ltd
Fukushima
Fundada em 1850. Valorizando a história e a tradição, a destilaria acompanha as mudanças dos tempos e produz um sake único, próprio da Suehiro.
Est.1850
BrandSuehiro
Address12-38 Nishinmachi Aizuwakamatsu Fukushima
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