Soutenbou Origaraminamagenshu Daiginjo da Kawachu Shuzo em Niigata é um daiginjo lançado sem filtração, sem pasteurização e sem diluição, preservando o máximo de frescor e complexidade. A combinação do polimento de nível daiginjo com a crueza de um namagenshu resulta em um sake de intensidade aromática extraordinária e sabor vibrante em múltiplas camadas.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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