Este junmai utiliza arroz Hinohikari com 60% de polimento e é elaborado pela Soukou Shuzo em Oita City, a única cervejaria de sake baseada na cidade da prefeitura. A cervejaria, que ganhou prêmios incluindo ouro no U.S. National Sake Appraisal por seu junmai especial Soju, aplica fermento ativo de Kumamoto em toda a sua linha de arroz puro.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
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