Descrição
O equilíbrio entre o aroma tranquilo, o umami e a acidez é moderadamente harmonioso. A textura na boca é macia e refrescante. O destaque é o final preciso e vivo.
Especificações
CategoriaTokubetsu Honjozo
RegiãoMiyagi
ProdutorOtokoyamahonten Co.,Ltd
MarcaSotenden
ArrozHitomebore
SMV0
Teor alcoólico15%
Grau de polimento60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Doce
Seco
Aroma e corpo estimados a partir da categoria e do polimento. SMV e acidez são valores publicados.
Apresentação da produtora
お米由来の旨味と、酸味のバランスが程よく調和されている。口当たりはなめらかでスッキリとした飲み口。Texto original da produtora, em japonês.
Tipo de saquêWhat is Tokubetsu Honjozo?
Special honjozo with refined character and clean finish.
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Otokoyamahonten Co.,Ltd
Miyagi
A Soutenden busca um sake refrescante que evoca o céu azul e claro de Kesennuma, como se fosse engarrafado diretamente.
Fundada em1912
MarcaSoutenden
Endereço3-8 Irizawa Kesennuma Miyagi
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