Sikaiou Ginjoshu Gin

🍶

Description

Polido a 60%, este ginjo de grau tokubetsu honjozo da Fukui Syuzo em Toyohashi, Aichi, equilibra um leve aroma ginjo com a acidez limpa e o final preciso que definem a linha Shikaio. A cervejaria utiliza água subterrânea profunda da região do Rio Tenryu e combina artesanato tradicional com técnicas de precisão.

Specifications

CategoryTokubetsu Honjozo

RegionAichi

BreweryFukui Syuzo Co.,Ltd.

ABV15%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Tokubetsu Honjozo?

Special honjozo with refined character and clean finish.

Learn more about Tokubetsu Honjozo

Price information is only available in Japan.

Fukui Syuzo Co.,Ltd.

Aichi

Uma destilaria centenária com licenças para produção de shochu e diversos licores, com o objetivo de ser uma destilaria renomada que impressiona os clientes com sake de alto valor agregado e licores que utilizam especialidades locais.

Est.1912

BrandShikaiou

Address214 Nakahama Toyohashi Aichi

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★