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Descrição
Shokou Ginjoshu é um sake ginjo da Kumazawa Brewing Company, em Kanagawa, lançado sob a marca Shokou (luz do amanhecer). Elaborado com arroz polido conforme os padrões ginjo, evoca a luminosidade serena da madrugada ao longo da costa de Shonan.
Especificações
CategoriaGinjo
RegiãoKanagawa · Kanagawa Ginjo →
ProdutorKumazawa Brewing Company
MarcaShokou
ArrozGohyakumangoku
Grau de polimento60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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Kumazawa Brewing Company
Kanagawa
O complexo da cervejaria é um espaço onde é possível passar momentos agradáveis, com restaurante, café, galeria e loja dentro das instalações de produção de sake e cerveja.
Fundada em1872
MarcaTensei
Endereço7-10-7 Kagawa Chigasaki Kanagawa
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