🍶
Description
Namazume (pasteurizado uma vez no engarrafamento) chozoshu (sake de maturação) sob o rótulo Shojo da Kitamura Shuzo em Nara, envelhecido para desenvolver profundidade enquanto retém frescura. Pasteurizado apenas uma vez no engarrafamento após o armazenamento, este estilo faz a ponte entre a vivacidade do sake nama e a complexidade arredondada que vem da cuidadosa maturação a frio.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Kitamurashuzo Co.,Ltd
Nara
A cervejaria fica ao pe das flores de cerejeira e da historica Yoshinozan. O desejo e continuar fazendo sake delicioso, com o lema de ser um sake que nao se esgota ao ser bebido.
Est.1788
BrandShoujou
Address172-1 Kami-shi Yoshino Yoshino Nara
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