'Shizennokiwami' (O Pináculo da Natureza) é um Tokubetsu Junmai da Asahikawa Shuzo em Yamagata que utiliza Hana no Mai, uma variedade de arroz para sake com origens na Prefeitura de Shizuoka, polido a 60%. O nome reflete a aspiração da destilaria de atingir a mais alta expressão da qualidade natural do arroz por meio de uma produção habilidosa e atenta.
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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