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Junmai Ginjo

Shirakamiromannoutage Junmai Ginjo Hanaomoi55

by Marutakeshuzoten Co.,Ltd  ·  Aomori
🍶
Description

Shirakamiromannoutage Junmai Ginjo Hanaomoi55 é polido a 55% de seimaibuai, situando-se entre os limites padrão do ginjo e do daiginjo, e utiliza a variedade de arroz Hanaomoi, associada à Prefeitura de Aomori. O polimento cuidadoso e a fermentação em baixa temperatura produzem um nariz refinado e floral, com umami limpo e a textura suave característica dos sakes inspirados em Shirakami da Marutake Shuzo.

Specifications
CategoryJunmai Ginjo
RegionAomori
BreweryMarutakeshuzoten Co.,Ltd
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Marutakeshuzoten Co.,Ltd

Aomori
Fundada em 1686 (Sada Toru 4) pelo quarto clã Tsugaru, Masahinobu Masashi, a Dairinkikumori tem mais de 14 gerações de história. Rodeada pelo Monte Iwaki à direita, pelas montanhas Shirakami ao centro e pelo Rio Iwaki, a cervejaria produz sake em um ambiente naturalmente privilegiado com água subterrânea das montanhas Shirakami. Anualmente, em fevereiro, a cervejaria também abre suas portas ao público por um dia.
Est.1686
BrandDairinkikumori
Address49 Kuniyoshi Sakamoto Hirosaki Aomori
Web

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