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Kasenkarakutishu Kikumori

🍶

Description

Kasenkarakutishu Kikumori é o sake de estilo seco de grau Kasen da Kiuchi Shuzo em Ibaraki, oferecendo um perfil de sabor mais enxuto em um ponto de preço acessível. A designação Kasen indica um nível abaixo do grau Joosen, embora o compromisso da cervejaria com métodos de arroz puro garanta qualidade consistente e um final limpo e seco.

Specifications

CategoryOther

RegionAomori

BreweryMarutakeshuzoten Co.,Ltd

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Marutakeshuzoten Co.,Ltd

Aomori

Fundada em 1686 (Sada Toru 4) pelo quarto clã Tsugaru, Masahinobu Masashi, a Dairinkikumori tem mais de 14 gerações de história. Rodeada pelo Monte Iwaki à direita, pelas montanhas Shirakami ao centro e pelo Rio Iwaki, a cervejaria produz sake em um ambiente naturalmente privilegiado com água subterrânea das montanhas Shirakami. Anualmente, em fevereiro, a cervejaria também abre suas portas ao público por um dia.

Est.1686

BrandDairinkikumori

Address49 Kuniyoshi Sakamoto Hirosaki Aomori

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Grilled Eel

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Kasenkarakutishu Kikumori

Marutakeshuzoten Co.,Ltd

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