O álcool é considerado, desde os tempos antigos, o mais valioso dos remédios. O complexo processo de fermentação alcoólica gera diversas substâncias benéficas ao ser humano. No entanto, muitas dessas substâncias se perdem durante a fermentação e não permanecem no produto final. O "Dassai Exosome", descoberto no processo de fermentação do Dassai, é uma dessas substâncias. Esta nova série foca justamente no "Dassai Exosome".
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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