O Shinsei Kyounoryouma é um sake junmai da cervejaria de Fushimi com 300 anos de história, elaborado de acordo com a filosofia da casa de produzir sake que realça a comida em vez de competir com ela. A suave água da nascente Shiragiku, valorizada pelo baixo teor de ferro e pelo delicado conteúdo mineral, sustenta o caráter liso e de fácil consumo associado à linha Shinsei.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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