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Descrição
A Shinkame Brewery foi uma das primeiras produtoras do Japão a se comprometer inteiramente com a produção junmai, e este daikosha junmai ginjo é uma expressão de longa maturação dessa filosofia. O envelhecimento prolongado suaviza a acidez, resultando em um sake macio e encorpado que revela profundidade particular quando aquecido.
Especificações
CategoriaJunmai Ginjo
RegiãoSaitama · Saitama Junmai Ginjo →
ProdutorShinkame Brewery Co.,Ltd
MarcaShinkame
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Shinkame Brewery Co.,Ltd
Saitama
Pioneira na produção de Junmai puro, a cervejaria não adiciona nada e não esconde nada.
Fundada em1848
MarcaShinkame
Endereço3-74 Magome Hasuda Saitama
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