Shichida Yamahai Umakuchi Junmai

🍶

Description

Junmaishu pasteurizado duas vezes, produzido com yamahai shubo. O yamahai Shichida apresenta uma acidez bela e um umami suave, sendo recomendado para quem está experimentando o yamahai pela primeira vez.

Specifications

CategoryJunmai

RegionSaga

BreweryTENZAN SAKE BREWERY Co.,Ltd.

ABV16%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

TENZAN SAKE BREWERY Co.,Ltd.

Saga

Localizada em Ogi, noroeste de Kyushu, a cervejaria celebra 145 anos desde que herdou o negócio em 1875. O espírito herdado dos predecessores guia a produção de sake de qualidade que valoriza as bênçãos naturais da região, com abertura para novos desafios inovadores. Através da cultura do sake, a cervejaria busca enriquecer a vida das pessoas.

Est.1875

BrandShichida

Address1520 Iwakura Ogi Ogi -shi Saga

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★