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Description
Este shiboritate ginjo da cervejaria Hachimantai é prensado e lançado fresco na temporada de novo sake, entregando o caráter floral e delicado do ginjo sem o arredondamento que vem com o envelhecimento. A água de nascente do Monte Iwate proporciona a textura sedosa que define o estilo da casa.
Specifications
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Sake TypeWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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Washinoo Co.,Ltd
Iwate
No passado, o Monte Iwate era chamado de 'cauda de águia', e a Washinoo homenageia essa origem com uma cervejaria situada ao pé dessa montanha.
Est.1829
BrandWashinoo
Address22-158 Hachimantai Iwate
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Pairings
Tipos de pratos
Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Sukiyaki
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Grilled Eel
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Saikyo-zuke Fish
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Simmered Fish
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Oden
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Shabu-shabu
Japanese