🍶
Descrição
Um honjozo genshu (não diluído) da Koizumihonten em Hiroshima, engarrafado sob a designação Hiroshima Tokusen, indicando distinção regional. Por ser um genshu, este sake não é diluído com água após a prensagem, resultando em maior concentração alcoólica e sabor mais intenso. A classificação honjozo indica uma pequena adição de álcool destilado, que realça o aroma e aguça o final.
Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Onde comprar
Loading prices...
Avaliações
Check-ins e avaliações (0)
Ainda não há avaliações. Seja o primeiro!
Koizumihonten Co.,Ltd
Hiroshima
Por muito tempo, esta kura produziu sake sagrado como área de produção para o Santuário Itsukushima em Miyajima, um dos três locais mais belos do Japão. Com a crença de que 'o sake não deve deixar sua terra' (Kenichi Yoshida), a destilaria busca uma produção de sake enraizada na cultura de Hiroshima.
Fundada em1830
MarcaMiyuki
Endereço3-3-10 Kusatsu Higashi Nishi-ku Hiroshima Hiroshima
Mais saquês deste produtor
Harmonizações
Tipos de pratos
Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese