Miyuki Miyajimasan

🍶

Description

Miyuki Miyajimasan é um junmai da Koizumihonten em Hiroshima, nomeado em conexão com a famosa ilha-santuário de Miyajima. Produzido na tradição de água mole de Hiroshima, este junmai busca um caráter suave e harmonioso com a culinária, adequado ao contexto gastronômico da região de Miyajima.

Specifications

CategoryJunmai

RegionHiroshima

BreweryKoizumihonten Co.,Ltd

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Koizumihonten Co.,Ltd

Hiroshima

Por muito tempo, esta kura produziu sake sagrado como área de produção para o Santuário Itsukushima em Miyajima, um dos três locais mais belos do Japão. Com a crença de que 'o sake não deve deixar sua terra' (Kenichi Yoshida), a destilaria busca uma produção de sake enraizada na cultura de Hiroshima.

Est.1830

BrandMiyuki

Address3-3-10 Kusatsu Higashi Nishi-ku Hiroshima Hiroshima

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Simmered Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Oden

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Miyuki Miyajimasan

Koizumihonten Co.,Ltd

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