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Descrição
Um sake shiboritate (recém-prensado) da Koizumihonten em Hiroshima, engarrafado imediatamente após a prensagem, sem envelhecimento. O rótulo Miyuki Sake Namajikata indica que esta é uma expressão não aquecida e fresca, destinada a capturar o caráter vívido e cru do sake recém-fermentado. Hiroshima é renomada por sua tradição de produção com água mole, que confere uma textura suave e arredondada mesmo aos estilos de nova prensagem.
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Koizumihonten Co.,Ltd
Hiroshima
Por muito tempo, esta kura produziu sake sagrado como área de produção para o Santuário Itsukushima em Miyajima, um dos três locais mais belos do Japão. Com a crença de que 'o sake não deve deixar sua terra' (Kenichi Yoshida), a destilaria busca uma produção de sake enraizada na cultura de Hiroshima.
Fundada em1830
MarcaMiyuki
Endereço3-3-10 Kusatsu Higashi Nishi-ku Hiroshima Hiroshima
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