🍶
Description
Prensado e mantido em baixa temperatura durante os meses quentes antes do lançamento outonal, este junmai ginjo hiyaoroshi Sanjurokuninshu da Kikuisami passa por uma única pasteurização e maturação em tanque por toda a temporada. O envelhecimento suaviza as arestas do caráter do Miyama Nishiki, resultando em um perfil mais arredondado e integrado com aromáticos ginjo mais calmos.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
Kikuisami Co., Ltd.
Yamagata
A marca Kikuo é bem conhecida localmente em Sakata, mas fora da prefeitura, especialmente nas grandes metrópoles, a marca 'Sanjuurokuninshuu' pode ser mais reconhecida. Nos últimos anos, a destilaria tem se concentrado em categorias específicas de sake, com ênfase em Junmai.
Est.1973
BrandSanjuurokuninshuu
Address650 Kuromori Yoshibayama Sakata Yamagata
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