Lançado sob o rótulo Sakata Jizake Sanjurokuninshu, este sake da Kikuisami em Sakata é uma homenagem à cultura cervejeira regional da área de Shonai, situada entre o Monte Chokai e o Rio Mogami. A marca recebe seu nome dos trinta e seis comerciantes que governaram a histórica cidade livre de Sakata.
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