Ryoukan é um sake da Minogawashuzou na Prefeitura de Niigata, cujo nome remete ao amado monge e poeta da era Edo, Ryokan. Elaborado no aclamado estilo de Niigata, oferece o refinamento elegante e o final limpo que tornaram a prefeitura uma das regiões de sake mais celebradas do Japão.
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