🍶
Description
Um sake com uma bela cor rosada marcante. Como se pode imaginar pela cor, apresenta um sabor ácido semelhante a iogurte e pomelo rosa, com uma doçura incomum para sake. É um sake turvo transparente, prensado diretamente no tanque. A combinação de acidez e doçura, com notas que remetem ao pomelo rosa, torna-o ideal como aperitivo. Combina muito bem com frutas e doces. Também é apreciado servido na temperatura da pele.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Matsuya sake brewrery
Gunma
Por ser uma pequena cervejaria, a Luka pode se dedicar plenamente ao cuidado e à atenção em cada etapa. Utilizando máquinas antigas herdadas ao longo do tempo e incorporando novos métodos adaptados à era atual, a cervejaria cria sake com dedicação artesanal.
Est.1951
BrandLuka
Address180 Fujioka Oto Fujioka Gunma
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Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Soy Milk Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
8
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine