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Descrição
Yamada Nishiki polido a 50% confere a este junmai ginjo de Gifu, do rótulo Reisen, um perfil transparente e limpo, com harmonia suave entre umami e a doçura macia do malte. Produzido pela Gyokusendo Shuzo em Tarui.
Especificações
CategoriaJunmai Ginjo
RegiãoGifu · Gifu Junmai Ginjo →
ProdutorGyokusendoshuzo Co.,Ltd
MarcaReisen
ArrozYamada Nishiki
Teor alcoólico15%
Grau de polimento50%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Gyokusendoshuzo Co.,Ltd
Gifu
Yoro, em Gifu, famosa pelas lendárias 'Cataratas de Yoro', é reconhecida há muito tempo como vila de águas renomadas. O sake, produzido com a água suave e cristalina do sistema Yoroyama, é equilibrado e não cansa ao beber. Com inovações tecnológicas reprodutíveis e um processo de sacarificação cuidadoso e demorado, o sake é apreciado pelo sabor e pela qualidade, buscando sempre o ideal de uma bebida 'digna e deliciosa'.
Fundada em1806
MarcaReisen
Endereço800-3 Takada Yoro Gifu
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