Yamada Nishiki polido a 35%, fermentado com levedura Kumamoto, resulta neste daiginjo de Gifu, reconhecido pelo aroma delicado e refinado e pelo sabor vívido e expressivo. Produzido pela Gyokusendo Shuzo em Tarui, Gifu, sob o tradicional rótulo Reisen.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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