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Descrição
Junmai Ginjo elaborado com o raro arroz de sake Kame no Tao, ancestral de variedades de arroz de mesa como Koshihikari e Sasanishiki. O sabor característico do Kamenoo se desenvolve no paladar com umami e acidez leve em bom equilíbrio, resultando em um perfil seco e preciso.
Especificações
CategoriaJunmai Ginjo
RegiãoIbaraki · Ibaraki Junmai Ginjo →
ProdutorRaifukushuzou KK
MarcaRaifuku
ArrozKame no O
Teor alcoólico15%
Grau de polimento50%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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