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Descrição
O Yamadaho, arroz ancestral e pai do Yamada Nishiki, é polido a 50% neste junmai ginjo de Ibaraki. A rara variedade produz um sake equilibrado, de textura suave, com caráter frutado e final limpo e arredondado.
Especificações
CategoriaJunmai Ginjo
RegiãoIbaraki · Ibaraki Junmai Ginjo →
ProdutorRaifukushuzou KK
MarcaRaifuku
ArrozYamadaho
Grau de polimento50%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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