Oujiman Junmai Daiginjo Yamadanishiki Bingakoinamagenshu

O Yamada Nishiki, o arroz de sake mais renomado do Japão, é a base deste junmai daiginjo, envelhecido na garrafa como bingakoi namagenshu sem pasteurização nem diluição. O envelhecimento em garrafa permite que o sake não diluído se desenvolva gradualmente sem tratamento térmico.