Oujiman Tokubetsu Junmaishu Usunigorinamagenshu

Finas lees permanecem neste tokubetsu junmai, criando uma textura suave de usunigori junto ao peso pleno do genshu não diluído e não pasteurizado. O engarrafamento namagenshu significa que o sake chega em sua concentração total sem tratamento térmico, com a cremosidade das lees em suspensão contribuindo para sua textura.