Muroka (não filtrado) e nama (não pasteurizado), este junmai é polido a 60% e engarrafado diretamente da prensa na cervejaria de Tatebayashi, fundada em 1801. A abordagem preserva o sabor vivo e a carbonatação natural do sake recém-prensado, elaborado com água da cadeia montanhosa Akagi.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
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