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Descrição
Este muroka namazake honjozo da Bunbuku Shuzo, em Gunma, sob o rótulo Otokoisshin, é não filtrado e não pasteurizado, com arroz não divulgado. A abordagem de mínima intervenção entrega uma expressão crua e direta.
Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Bunbuku Shuzo Co.,Ltd
Gunma
Fundada no 8o ano de Bunsei. Utiliza agua natural da montanha Akagi e arroz cultivado em contrato, demonstrando o compromisso de produzir sake pelo metodo artesanal tradicional.
Fundada em1825
MarcaBunbuku
Endereço137 Nobe Tatebayashi -shi Gunma
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