Descrição
O Osakazuki Junmai Daiginjo é a expressão máxima da Makino Shuzo, a cervejaria mais antiga da Prefeitura de Gunma, fundada em 1690 e vencedora de múltiplos prêmios na Competição Regional de Avaliação de Licores Kanto-Shinetsu. O arroz altamente polido produz um sake delicado e refinado, com uma fragrância floral etérea, textura sedosa e um final limpo e seco de elegância duradoura. Uma demonstração do domínio da cervejaria no mais alto nível da produção de ginjo de arroz puro.
Especificações
CategoriaJunmai Daiginjo
RegiãoGunma · Gunma Junmai Daiginjo →
ProdutorMakino Shuzo Co.,Ltd
MarcaOosakezuki
Teor alcoólico16.5%
Grau de polimento50%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Makino Shuzo Co.,Ltd
Gunma
No 3º ano de Genroku (1690), o primeiro Chobei iniciou a produção de sake. Durante o período Edo, a família manteve o negócio por gerações, com a marca 'Longmori'. Quando o magistrado Shogunal Oguri Uenosuke viajou aos Estados Unidos no primeiro ano de Manno, um ancestral o acompanhou e retornou com segurança ao Japão. Para celebrar o retorno, o sake foi servido em um grande cálice e a marca foi renomeada 'Oshiga Cup'.
Fundada em1690
MarcaOosakazuki
Endereço2625-1 Gonda Kurabuchi Town Takasaki Gunma
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