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Descrição
Hojunkarakuchi é um sake de estilo seco da Makino Shuzo em Gunma, desenvolvido para quem valoriza nitidez e sabores limpos e muito secos. O nome descreve seu caráter definidor diretamente: corpo generoso aliado a uma secura pronunciada e um final rápido e decisivo. Elaborado na cervejaria mais antiga da prefeitura, estabelecida em 1690 e reconhecida com os maiores prêmios regionais, esta é uma expressão refinada do estilo seco popular na região de Kanto.
Especificações
CategoriaOther
RegiãoGunma
ProdutorMakino Shuzo Co.,Ltd
MarcaOosakezuki
Teor alcoólico15.5%
Grau de polimento65%
Onde comprar
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Makino Shuzo Co.,Ltd
Gunma
No 3º ano de Genroku (1690), o primeiro Chobei iniciou a produção de sake. Durante o período Edo, a família manteve o negócio por gerações, com a marca 'Longmori'. Quando o magistrado Shogunal Oguri Uenosuke viajou aos Estados Unidos no primeiro ano de Manno, um ancestral o acompanhou e retornou com segurança ao Japão. Para celebrar o retorno, o sake foi servido em um grande cálice e a marca foi renomeada 'Oshiga Cup'.
Fundada em1690
MarcaOosakazuki
Endereço2625-1 Gonda Kurabuchi Town Takasaki Gunma
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