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Osakazuki Hojunkarakuchi

🍶

Description

Hojunkarakuchi é um sake de estilo seco da Makino Shuzo em Gunma, desenvolvido para quem valoriza nitidez e sabores limpos e muito secos. O nome descreve seu caráter definidor diretamente: corpo generoso aliado a uma secura pronunciada e um final rápido e decisivo. Elaborado na cervejaria mais antiga da prefeitura, estabelecida em 1690 e reconhecida com os maiores prêmios regionais, esta é uma expressão refinada do estilo seco popular na região de Kanto.

Specifications

CategoryOther

RegionGunma

BreweryMakino Shuzo Co.,Ltd

ABV15.5%

Polish Ratio65%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Makino Shuzo Co.,Ltd

Gunma

No 3º ano de Genroku (1690), o primeiro Chobei iniciou a produção de sake. Durante o período Edo, a família manteve o negócio por gerações, com a marca 'Longmori'. Quando o magistrado Shogunal Oguri Uenosuke viajou aos Estados Unidos no primeiro ano de Manno, um ancestral o acompanhou e retornou com segurança ao Japão. Para celebrar o retorno, o sake foi servido em um grande cálice e a marca foi renomeada 'Oshiga Cup'.

Est.1690

BrandOosakazuki

Address2625-1 Gonda Kurabuchi Town Takasaki Gunma

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★