🍶
Descrição
Onikenbai, nome inspirado na dança da espada Oni Kenbai da região Kitakami, na Prefeitura de Iwate, é um sake profundamente ligado à identidade cultural local. Produzido pela Kikuzakarishuzo, esta expressão está fora das classificações padrão de junmai ou ginjo, refletindo um estilo de produção mais tradicional ou cotidiano. A imagem folclórica do feroz dançarino Oni fala do orgulho da cervejaria em seu patrimônio regional e de seu papel no tecido cultural de Iwate.
Especificações
Onde comprar
Loading prices...
Avaliações
Check-ins e avaliações (0)
Ainda não há avaliações. Seja o primeiro!
Kikuzakarishuzo Co.,Ltd
Iwate
Fundada em 1894, a Onikenbai é a única cervejaria em Kitakami, Prefeitura de Iwate, utilizando exclusivamente arroz da própria prefeitura e dedicada à produção somente de Junmai sake.
Fundada em1894
MarcaOnikenbai
EndereçoSaragi Kitakami Iwate
Mais saquês deste produtor
Harmonizações
Tipos de pratos
Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese