
Description
Nota é um campo da área rural dentro da série de campos. Utiliza 100% de arroz das regiões de costas e do bairro Noda de Kashiwazaki. A área de Noda apresenta um belo contraste entre as montanhas ao redor e os arrozais. Ali, a família Uesugi, também referência nos campos de Kaminawa Nitta, dedica-se ao cultivo do arroz.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Abe Sake Brewery
Nigata
Abe Sake Brewery é uma cervejaria em Kashiwazaki City, Prefeitura de Niigata, que existe desde 1804. O que se valoriza na produção de sake é aproveitar a fermentação. O objetivo é produzir com prazer o que se deseja criar, com sabedoria intelectual como eixo e com esforço. O resultado são produtos 'incrivelmente bons'.
Est.1804
BrandABE
Address3560 Yasuda Kashiwazaki Niigata
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