🍶
Descrição
O arroz cultivado pela cooperativa de revitalização local Nobusato Mirai-juku, no distrito de Nobusato em Nagano, é utilizado exclusivamente neste honjozo, polido a 65% com água subterrânea do Rio Sai. O distrito de Nobusato foi historicamente valorizado pela produção de arroz de alta qualidade, e o sake reflete o comprometimento da cervejaria com ingredientes rastreáveis e de origem comunitária.
Especificações
CategoriaHonjozo
RegiãoNagano
ProdutorHigashiiida Shuzoten Co.,Ltd
Teor alcoólico15%
Grau de polimento65%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoOnde comprar
Loading prices...
Avaliações
Check-ins e avaliações (0)
Ainda não há avaliações. Seja o primeiro!
Higashiiida Shuzoten Co.,Ltd
Nagano
Sake local produzido em uma adega historica construida no ano 6 da era Meiji. O sake 'Matsu no Matsu', preparado na natureza rigorosa de Shinshu, e apreciado por muitos por seu aroma pleno e sabor suave.
Fundada em1865
MarcaMotooinomatsu
Endereço1724 Shinonoi Komatsubara Nagano Nagano
Mais saquês deste produtor
Harmonizações
Tipos de pratos
Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese