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Nechiotokoyama Nechiyasangohyakumangoku Junmai Ginjogenshu

🍶
Description

Este junmai ginjo genshu é prensado sem diluição, preservando a concentração plena de sabor do Gohyakumangoku e do Koshitanrei cultivados no terreno montanhoso do Vale Nechi de Itoigawa. O aroma ginjo vibrante e o substancial umami de arroz são equilibrados por volume e um final limpo e persistente.

Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Watanabe Sake Brewery &Co.Ltd

Nigata
Uma cervejaria que produz sake refletindo o clima e o solo da terra, como se faz com o vinho. Trabalha o arroz desde o cultivo até a produção de sake em Nedaya, onde a cervejaria está localizada, buscando novos valores e encantos do sake.
Est.1868
BrandNechiotokoyama
Address1197-1 Itoigawa Niigata

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Soy Milk Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
8
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine